何歳になっても、お肉が食べたい！となる時があります。
しかし、焼肉屋さんは月曜が休みのお店やランチをやってなかったりするのであまり行っていませんでしたが、今回たくさんの方に愛されているお店に行ってきましたのでご紹介します。
焼肉『シマヤ』
とにかくシマヤさんは、ファンの方がとても多いです。
僕の周りでも江井ヶ島で焼肉を食べるならシマヤさんは行ってみてほしいとたくさんの方からのオススメをいただきました。
何年前から営業をされているのかわからないぐらいに昔からされていて、今もなお地域の方々にそんなに愛されているなんてどんなに良いお店なのかと期待が膨らみました。
外観
2024.10.21現在は、お店の前の道路が歩道の拡張工事に伴いシマヤさんの駐車場が使えない状況になっています。
お車でお越しの方は、向かいの喫茶シスターの駐車場に停めてOKだそうなのでそちらをご利用いただいてご来店ください。
店内
店内は、テーブルが二つと座敷が四つあります。
お店の中は、程よい清潔感があってとても居心地が良かったです。灰皿が置いてあったので喫煙は可能なようですが席の間隔が広いのとお肉を焼いているからなのかで匂いは全く気になりませんでした。
ランチメニュー
ランチメニューは、平日が３種類と土日が５種類あり他にも単品メニューも注文が可能になっています。
平日ランチ
※反射で見えない部分は、ご飯大盛りが➕50円とおかわりが➕100円になっています。
下の注意書きに書いてある通り元気な店主さんが一人で営業をされているので混雑時は、少しお時間がかかる場合があるのでご理解お願いします。
今回月曜日の13:00に行き僕達の他に3組いらっしゃっりましたが、提供スピードが遅い印象は全くなかったですし。
元気で可愛らしい店主さんを見ていると手伝いたくなります。
土日ランチ
土日のランチも平日とは違った内容なので行ける機会があれば是非行ってみたいですね。
その他の単品メニュー
その他の単品のメニューもざっと写真を載せておきます。
いただきます。
今回注文させてもらったのは、カルハランチです。
ランチメニューの詳細内容は、和牛カルビ・ハラミ・ライス・キムチ・もやしナムル・日替わりスープです。
まずは、ご飯と日替わりスープです。
ご飯は、ふっくら炊き上げられておりお肉やキムチなどの相性がバッチリでした。
この日は、中華スープで中にワカメが入っており濃すぎない優しめの味付けが個人的に凄く好きでした。
コチラがカルビとハラミ、キムチともやしナムルです。
キムチ
甘さの後から辛さがくるタイプでご飯が進みます。
もやしナムル
肉肉しい合間の小休止として無くてはならない存在を担っています。
そして僕の撮影技術が足りていないせいで伝える事が出来ているか心配なのですが、お肉の圧倒的な存在感と美味感がすごくて驚きました。
普段は、他のお店のスタッフさんがお肉を切ってくれるらしいのですが今日はいないから私でごめんねーと言う店主さんが、また可愛らし上にお肉もキレイに切ってくれていました。
左がカルビで、タレがかかっているのがハラミです。
カルビ
網に乗せて焼くと美味しそうな脂が滴り落ちてそれに絡んで火も強くなりすぐに焼けます。
一口食べると、簡単に噛み切れるのに口に中では程よい噛みごたえと肉の旨みが口の中を満たしてくれてご飯がまた進みます。
もちろんタレもありますが、オススメの食べ方は『塩』のみで食べてみてください。お肉の甘みや旨みがダイレクトに伝わるのにあっさりとした後味が最高です。※店主さんから教えていただいた食べ方です。
そして、タレのかかっているハラミの方です。
個人的に色々な焼肉屋さんで『タレのかかっているお肉』＝『味が濃すぎる』とゆう経験を何回もしている為に少し食べる前は、残念な気持ちになっていましたが
シマヤさんのタレは全然濃すぎず、食べる側がタレにつける事で濃さを調整できるぐらいの感じだったのでとても美味しくて嬉しかったです。
ハラミ
ハラミの肉は噛めば噛むほどに旨みが出て飲み込むのが勿体無いぐらいの贅沢な味でした。
好みのつけダレの作り方
味の濃さをつまみにお酒を飲みたい方などは、物足りないかもしれませんのでその場合はテーブルに置いてあるコチラのヤンニンジャンで焼けた肉をつけるシマヤ自家製タレに入れて味を調整することができますのでお試しください。
ちなみに焼けたお肉をつけるタレの方もサラッとしていてあっさりなので個人的にとても好きなポイントでした。
タレの作り方も店内に貼ってありました。
キャベツもシャキシャキしていて口の中を一度リセットしてくれるのでお肉をいくらでも食べれそうになります。
アクセス、支払い方法、営業時間
〒674-0065 兵庫県明石市大久保町２３３−４
支払い方法 現金とPayPayです。
※平日ランチは店主さんが一人で営業をされているので現金での支払いをお願いします。
駐車場 有
※現在は、道路工事の為駐車場が使えない場合があるので向かいの喫茶シスターさんの駐車場に停めてください。
営業時間 ランチタイム11:30~13:30 ディナータイム 月曜〜木曜・日曜 17:00~21:30（Lo21:00） 金曜・土曜 17:00~22:00（Lo21:30）
※営業時間も、早く閉まる場合などもあるそうなのでご了承ください。
定休日 不定休
TEL 078-947-6976（予約可）
昼飲みポイント お酒のメニューもあるので美味しい焼肉を食べながら飲めるので最高の休日になります。
シマヤは、こんな人におすすめ 江井ヶ島が徒歩圏内の方で時間に余裕のある方、お手頃価格で良いお肉の焼肉ランチが食べれる所を探している方など
まとめ
お肉も美味しく店主さんも愛想がよく可愛らしい方でとても幸せな時間でした。
もし手伝えるなら手伝いたいぐらいのお店のアットホーム感も心地良く、来店するお客さんも皆さん優しそうで本当に地域に愛されているお店なのだと思いました。
次回は、夜にでも子供達を連れて家族みんなで行きたいと思います。
ご馳走様でした。本当に心が満たされました。
