最近は、明石の大久保町大窪近辺の気になるお店にどんどん突撃している筆者です。
今回行かせていただいたのは、美味しいイタリアンのランチコースを味わえる少し高級なこちらのお店。
『COLLEGARE』(コレガーレ)
お店を初めて見かけた時は、一体なんと読むのだろうかと思っていました。
『コレガーレ』とは、イタリヤ語で[繋がり]などを意味する言葉のようでお店の名前としてとても良い意味の言葉ですね。
イタリア料理のお店は、あまり行ったことがなく僕の中のイメージでは畏まった感じのお店をイメージしていたので服選びに悩みました。
コレガーレさんもシックでオシャレな外観なのを知っていたので妻とドキドキしながら入りました。
お店に入ってすぐに親しみのある笑顔で出迎えてくれたお店の方のおかげと店内の他のお客さんの楽しく会話をしている雰囲気でとても気持ちが和みました。
それでは、ランチのご紹介です。
コレガーレのランチメニュー
ランチメニューは、PrimoコースとSecondコースの二種類があります。
まず、Primoコースの内容は、『サラダ・前菜・スープ・パン・パスタ・ドリンク』 ￥1900
Secondコースの内容は、『サラダ・前菜・スープ・パン・パスタ・メイン・ドリンク』 ￥2860
どちらのコースもパスタを三種類から一つ選び、アフタードリンクのコーヒーか紅茶を選びます。
今からご紹介するのは、僕が行かせてもらった時のランチメニューの紹介になりますので行く前にコレガーレさんのInstagramを確認してから行くと最新のランチメニューが確認できますのでリンクを貼っておきます。
では、まずは彩り豊かなサラダから
中の方に薄くスライスしたニンジンや小さめにカットされたカボチャ、さつまいもなどが素材の甘さがドレッシングとマッチしていてとても美味しかったです。
次は前菜の淡路鶏 ごぼう バルサミコス アグロドルチェ（右）
鮮魚 ラディッシュ 大葉サルサ ハーブ（左）
テーブルに置いていただいた瞬間、美しさに見惚れてしまいました。
それと同時に味もオシャレすぎて自分に合うか心配がありました。
ですが、一口食べて美味しさに感動しました。特に鮮魚のラディッシュを大葉のソースに絡めて食べるとなんとも言えない食感と味わいでとても心が満たされました。
淡路鶏のごぼうもスマートに食べれるようにナイフとフォークを練習しておきます。
本日のスープは、カボチャのスープでした。
トロッとするカボチャの濃厚なスープが体に染み渡ります。
きのこラグー ベーコン チーズ クリームソースのパスタとパン
料理の名前だけ聞くと濃厚でドロっとして重たそうですが、実際食べてみると驚くほどにチーズやクリームソースがしつこくなくて、温かくてもっちりしたパンと一緒に食べるとあっという間に完食してしまいました。
メインのカイノミです。
焼き加減が絶妙でかかっている白いのは何かわかりませんがチーズかな？と思いながら美味しいねと言いながらいただきました。
アフタードリンクの紅茶
前菜を見た時に量は少なめなのかな？と思いましたが、いざ食べ終わってみるとお腹もしっかりと満たされて軽く眠気が来るぐらいの満腹感で幸せな腹八分目でした。
店舗詳細
〒674-0051 兵庫県明石市大久保町大窪３４１７ グリーンハイツ 103
駐車場 お店の裏手に４台有、どれもコレガーレさんの看板がついています。
営業時間 ランチ11:00~15:30（L.O14:30） ディナー18:00~22:00(L.O21:00)
支払い方法 現金、クレジットカード、QRコード決済
昼飲みポイント 駅から徒歩圏内なのでアクセスも◯、ワインの種類もあるので美味しいイタリア料理と贅沢な昼飲みはいかがでしょう。
コレガーレがオススメの人 イタリア料理を気軽に楽しみたい方、おしゃれな美味しいランチが食べたい方、お友達の誕生日祝いランチなど
まとめ
お店の雰囲気が親しみやすく気軽に行けるおしゃれなイタリア料理のコレガーレさん、ご夫婦やお友達との記念日などはもちろん自分の贅沢ランチにもおすすめです。
ワインなども豊富にご用意されていたので夜に行っても楽しめそうです。
ご馳走様でした。