今季は、カニが豊漁とのことで色々と検索していましたが、中々高いなぁと思っていたところ…Amazonで他とは明らかに量に対して破格の値段のカニを発見しました。
ウメ夫限定入荷だそうですが合計４kgでなんと11990円とゆう圧倒的な良心的価格。
先にお伝えしておくと、カニをしっかり食べたのは数年ぶりですがめちゃくちゃ美味しく家族みんな大満足の結果となりました。
そんなお得カニの食べた感想などをご紹介するので気になった方の参考になれば幸いです。
Amazonで買える４kgで12000円位のボイルずわい蟹のレビュー
他の商品は、大体１kg前後で10000円しないぐらいが多い中で今回購入したずわい蟹は４kgで11990円。
その破格な値段設定の理由としては、
- ボイルされている蟹である。
- 最近流行りの食べやすいカットは、していない。
その二つも後に説明しますがデメリットになりえるポイントなものの、旨みも食べやすさも大満足だったのでお楽しみに。
注文〜配達
今回注文したのは、↓こちらの商品で200件のレビューと星が４とゆうこともあって中々良いのではないかと購入。
４kgを12000円位で買えるボイルずわい蟹のAmazonリンク
まず、カニは縦３０✖️横５０✖️高さ１２ぐらいの発泡スチロール二箱で届きます。
早い場合は二日後に届くので注文前に冷凍庫のスペースを確保しておくのをおすすめします。
クール便なので置き配ではなく対面のため事前に日時の指定をしておきましょう。
開封する
中身は、７〜１２肩も入っているのでボリューム満点！しかもそれぞれが食べ応えのある太さでテンションが上がります。
ボイルなので解凍したらすぐに食べれますが書いてある通り『かにしゃぶ・焼きがに・かに鍋・かに雑炊』と色々な楽しみ方ができます。
ボイルずわい蟹をいただきます。
ボイルずわい蟹の解凍方法
ウメ夫冷凍カニの解凍で大切なのは、身のプリプリを残せる８割解凍だそうです。
なので今回は実験的なことも含めて２kgずつ解凍時間を変えてみました。
解凍方法は、どちらも冷凍庫から冷蔵庫に入れただけです。
・冷蔵庫に移して10時間・・・結構カチカチで解凍がまだまだ足らない雰囲気。
・冷蔵庫に移して18時間・・・良い感じで半解凍〜８割解凍になっていた。
意外と時間がかかるので前日の夜寝る前ぐらいには冷蔵庫に移している方が良さそうです。
焼きがに
色々な食べ方をしてみようとゆうことでまずは、あまり食べたことのない焼きガニから。
カニの香ばしい香りがめちゃくちゃ美味しそうで食欲をそそります。
ウメ夫程良く焼き色がついたらちょうどいい合図です。
カニを食べたのも数年ぶりなので身のつき具合などは、わからないですが個人的には十分たくさん入っていたと思います。
しかも、手で簡単に折れるのでとても食べやすくカットされていなくても問題なく子供達も食べれていました。
カニの旨みもしっかり感じれていくらでも食べれそうなぐらい美味しく幸せでした。
かなり香ばしく焼いてマヨネーズなんかをかけても最高だと思います。
この足の細い所もめちゃくちゃ取れやすいし身がついているので個人的に嬉しいポイントでした。
ボイルの蟹は、熱を加えすぎるとパサつくそうですが結構アチアチにしてもふっくらプリプリでいただけたので炉端焼くんやホットプレートよりもグリルやオーブンの方が中まで熱くなって美味しく食べれそうです。
蒸し蟹
一番身がプリプリで食べれると噂の蒸し蟹は、日本酒を入れ蓋をして火にかけ蒸すだけ。
中までしっかり熱々の状態で食べれ、て今回やった食べ方の中で一番旨みをダイレクトに感じれた食べ方でした。
ただ、旨みと一緒に塩っ気も一番感じる食べ方だったのでお酒を飲む人や他の食べ方の間のアクセントとしておすすめです。
かにすき
蟹雑炊にも繋がる『かにすき』は、絶対に外せない食べ方の一つ。
程良くあっさり出汁と絡んだカニは、一番ジューシーでプリプリな食感でした。
ウメ夫熱々のカニにお鍋の豆腐や野菜がアラフォーの体に染み渡ります。
その分、カニの旨みは出汁に出ているのか少なめな印象なので順番的には、まずは『かにすき』から楽しむのがおすすめです。
カニ雑炊
これだけは外せないカニ雑炊。
肩の部分の身を集めて入れて『かにすき』をした出汁で作る雑炊は格別な旨さ。
カニの旨みと身の食感がたまらなく、とろとろ卵がめちゃくちゃ美味しく幸せです。
ボイル蟹を食べた感想
まずは、４kgとゆう量ですが。
我が家は、５人家族で中学生と小学生二人なので少し足りないかな？と思っていましたが、意外と１kgちょっとを残してみんなお腹いっぱいになったとのことでした。
なので二日目の昼に夫婦で焼きガニ・二日目の晩にみんなで蟹雑炊と焼きガニを食べたので二日間も美味しい幸せを楽しめる量感でした。
ボイル蟹の解凍後の賞味期限は、１〜２日程度となっていますができるだけ早く食べ切るのが良いそうなので一度解凍したものは二度冷凍禁止なのでご注意ください。
ボイルしたものは、旨みが最初の茹での時に出てしまっているものもあるとのことでしたが、今回購入したものはどれも旨みもしっかり感じれて『カニを食べている！』とゆう気持ちが溢れてきました。
他にも、冷凍したものは塩っ辛い商品も多いそうですが、今回食べた中では、蒸しが少し塩気を感じるかな程度で他の食べ方では全く感じずむしろ焼きガニに関しては旨みの凝縮具合と塩っ気がちょうど良く一番オススメの食べ方です。
ウメ夫我が家のレビューとしましては、量感・味と共に大満足とゆう結果になりました。
４kgを12000円位で買えるボイルずわい蟹のAmazonリンク
まとめ
今回の件をまとめると。
- ５人家族もしくは、たくさん食べる子供が二人いる４人家族。
- 二日連続で蟹を楽しみたい人。
- お酒が好きな人。
- コスパのいい蟹を探している人。
この辺りの蟹を探している人は、購入して後悔することは少ないと思われます。
他にも良いものがあったらご紹介します。
