最近食べ過ぎでだんだんと顔が丸くなってきた筆者です。ですが、食欲には勝てません。今日も行ってみたい・食べてみたいとゆう心に素直になります。
今日は、ガッツリ食べるとゆうよりもデザートをメインにしようと思ったので明石の大久保町江井ヶ島にあるこちらのお店に行ってきました。
Cafe and pudding 晴れ晴れ
pudding＝プリンとゆうのを晴れ晴れさんのお店で初めて知りました。
Cafe and pudding 晴れ晴れ（はればれ）は、卵を愛してやまない店主さんが作るこだわりの詰まったプリンや親子丼などが味わえるお店です。
もちろん一番のおすすめメニューは店の名前にも入っている『プリン』です。プリンの種類だけでも5種類あり自分の好みのプリンを見つけれるようになっています。
Cafe and pudding 晴れ晴れのメニュー
軽食は、使われる卵や鶏の産地や食材の製法に至るまで妥協せず追求したこだわりの親子丼790円（税込）
親子丼にトッピングができるとゆうのも新鮮で秘伝の卵黄や炙りチーズ、トマトなど味の想像ができないものもあり楽しみです。
他にも、店内で食べる時にしか味わえない『はればれぷりん』550円（税込）や『クリームブリュレ』450円（税込）から始まり4種類のプリンがお持ち帰りも可能なので手土産としてスイーツをお探しの方にもおすすめです。
いただきます。
今回は、『こだわり親子丼』と『はればれぷりん』を注文しました。
こだわり親子丼がこちら
親子丼は、卵が半熟のトロトロ加減でご飯にしっかり絡みます。
鶏肉はゴロッとしているとゆうよりも食べやすいぐらいの大きさに切ってあって老若男女誰でも食べやすい心遣いが見えてすごく良かったです。
少し甘めの味のたっぷりツユが個人的にとても好きな親子丼でした。
はればれぷりん
可愛らしいお皿に乗ったシンプルなプリン。スプーンを入れるとほんのり固めな感じに胸が膨らみます。
食べてみると、ほのかな甘みがとても上品で卵もしっかりと感じれるほどの濃厚さ、カラメルソースは苦さは控えめで個人的にとても美味しかったです。
お持ち帰りも店内で食べるのもできるプリン４種
左から『とろける夢プリン』450円（税込）『ほうじ茶プリン』400円（税込）『チョコミントプリン』400円（税込）『なめらか大地プリン』400円（税込）
お持ち帰りに4種類のプリンも購入することに、子供達と妻にプレゼントすることにします。
店舗詳細
〒674-0064 兵庫県明石市大久保町江井島１０３３−４
営業時間 10:00~19:00
定休日 火曜日
お支払い方法 現金のみ
駐車場 店舗の前に１台、お店の裏手に２台（駐車場番号の８番と１３番と１４番）
Cafe and pudding 晴れ晴れがおすすめの人 卵好き・プリン好き・親子丼好きな方。江井ヶ島で美味しいランチをお探しの方など
まとめ
素材の産地や製法からこだわっているだけあって親子丼もプリンもとても美味しかったです。
手土産としても喜ばれる事間違いなしのお持ち帰りプリンもあるので気になった方は是非一度お試しください。
