[明石]最高級のお寿司ランチを人生の大切な日に『菊水鮓』でいただく

皆さんお寿司は好きでしょうか？僕はとても好きですし妻は更に好きなようです。

もし行かれる場合は、カウンターにお寿司を直置きしてもらうあの雰囲気を味わってみてください。

駐車場もあるんで車でも行けるし、駅からも徒歩5分ぐらいで行けるのでアクセスも◎、昼飲みもOKです。

では、菊水鮓さんのランチを写真と共にご紹介させていただきます。

明石駅近くのお寿司で少し高級なランチがいただける菊水鮓

明石だけでも菊水の名前が付くお寿司屋さんは複数ありますが、今回ご紹介するのは明石のアスピア近く国道二号線沿いの『菊水鮓』です。

菊水鮓さんは、明治三十年から始まり創業100年以上の老舗店で今も変わらず人気なので予約必須のお店になっています。

明石に来て美味しいお寿司を食べれる所を探している人には、僕が必ず勧めるお店になっています。

菊水鮓のランチメニュー

菊水鮓のランチメニューは、

菊水鮓でお昼ご飯をいただく場合は、個人的にカウンターをとてもがオススメです。

目の前でカッコよくお寿司を握る姿を見れますし、カウンターに直に置くスタイルは普段は味わえないのでとても特別感があります。

もちろんゆっくり食べたい方や人数が多い場合は個室もあるので予約の際に聞いてみてください。

一通り料理が出た後に追加の注文が無いか聞いてくれるのですが、ここで注文をすると5000円ぐらいになると考えてる方がいいです。

このお寿司の一貫一貫が作られている所を見て食べることで一層旨みが増す気がします。

菊水鮓さんの穴子を食べて穴子のお寿司が大好きになりました。

写真は、上から今日行った時の順番に出てきた通りに並べているのでご参考にしてください。

菊水鮓のこだわり

味付けをして旨みを出すのではなく、明石で獲れた魚本来の素材の旨みと新鮮な味を提供すること。

米は、寿司米に適している心白の大きい古米を使用する。中でもいい酒米が取れる播州米は、すし米にとても適していて寿司の美味しさがより良くなる。

わさびも静岡から取り寄せ、塩は淡路の二種類の粒の大きさが異なっている物を合わせて使っているそう。

菊水鮓の店舗詳細

兵庫県 明石市桜町11-6

営業時間　　昼　11:30~14:00　　　夜　17:30~21:00

駐車場　　店舗の裏に第一駐車場が２台

そこからすぐ東に第二駐車場が２台あります。

定休日　木曜日、第三水曜

支払い方法　　現金、クレジット

TEL　　078-911-3513

昼飲みポイント　　明石駅から近いのでお昼からお酒を飲める上に美味しいお寿司ランチをいただけます。

オススメの人　　お寿司が好きな方、大人で少し高級なランチデートがしたい方など

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まとめ

では、良いひとときを楽しんでください。